Judul : Olahan Mangrove Dalam Bisnis Modern

Penulis : Sumartini, Kurnia Sada Harahap

Sinopsis : Adapun tujuan dibuatnya karya ini adalah untuk panduan masyarakat dalam terutama pelaku perikanan yang ingin memulai bisnisnya, tentang apa yang harus dilakukan untuk memulai riset bisnis, terutama memulai bisnis olahan Mangrove. Mencakup tahapan identifikasi peluang keberhasilan bisnis , server pasar dan mengetahui jenis dan diversifikasi olahan Mangrove. Tidak lupa saya ucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada pihak-pihak yang membantu dalam penyusunan buku ini